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5940円

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火加減いらず・吹きこぼれなし。

ガスの直火専用炊飯土鍋「かまどさん」です。

火加減は必要ありません。

伊賀の粗土が木のおひつのように呼吸し、ごはんがベタつきません。

伊賀の粗土でできた伊賀土鍋は、最初から濃いデンプン質で目止めをする必要があります。

米のとぎ汁では濃度が低いので、必ず「残りごはん」でお粥を炊いてください。

またお米からお粥を作ると、お粥が糊状になるまでに時間がかかり、水が土鍋に浸透して水漏れ・ヒビ割れの原因になります。

普通の土鍋(当社比)より本体はおよそ1.5倍の厚み・ふたは二重なので、どうしても重くなってしまいます。

この重みが蓄熱作用になり、火加減なしで美味しいごはんが炊ける秘訣です。

使用後はぬるま湯で手早く洗ってください。汚れは中性洗剤をスポンジにつけて手洗いします。

洗剤を入れたまま長時間浸け置きしないでください。

こびりつきがとれない場合はぬるま湯を入れてしばらくおいてから洗ってください。

洗ったあとは水分をよく拭き、土鍋の底面を上にして十分に乾かしてください。
 
▼お客様オリジナルのメッセージ内容は、お受け出来ません。

▼紙袋は、ご用意しておりません。ご了承ください。

▼メーカー(窯元)の都合により、サイズ、内容等変更になる場合がございます。

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています
 
 

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